La vitamina C, ácido ascórbico total en El pescado, salmón, chinook, cocido en seco Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de El pescado, salmón, chinook, cocido en seco hay 4.1 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
El pescado, salmón, chinook, cocido en seco
El pescado, salmón, chinook, cocido en seco es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en El pescado, salmón, chinook, cocido en seco se enumeran a continuación.
Agua
|
65.6 g
|
65.6
|
g
|
65.6%
|
La energía (calorías)
|
231 kcal
|
231
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
967 kJ
|
967
|
kJ
|
|
Proteína
|
25.72 g
|
25.72
|
g
|
25.72%
|
lípido total (grasa)
|
13.38 g
|
13.38
|
g
|
13.38%
|
Ceniza
|
1.76 g
|
1.76
|
g
|
1.76%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
28 mg
|
28
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
0.91 mg
|
0.91
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
122 mg
|
122
|
mg
|
0.12%
|
El fósforo, P
|
371 mg
|
371
|
mg
|
0.37%
|
Potasio, K
|
505 mg
|
505
|
mg
|
0.50%
|
Sodio, Na
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
0.56 mg
|
0.56
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.053 mg
|
0.053
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
46.8 µg
|
46.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
4.1 mg
|
4.1
|
mg
|
|
tiamina
|
0.044 mg
|
0.044
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.154 mg
|
0.154
|
mg
|
|
La niacina
|
10.045 mg
|
10.045
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.865 mg
|
0.865
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.462 mg
|
0.462
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
2.87 µg
|
2.87
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
149 µg
|
149
|
µg
|
|
retinol
|
149 µg
|
149
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
496 IU
|
496
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.214 g
|
3.214
|
g
|
3.21%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.455 g
|
0.455
|
g
|
0.46%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.045 g
|
2.045
|
g
|
2.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.714 g
|
0.714
|
g
|
0.71%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.742 g
|
5.742
|
g
|
5.74%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.133 g
|
1.133
|
g
|
1.13%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.585 g
|
3.585
|
g
|
3.58%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.58 g
|
0.58
|
g
|
0.58%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.444 g
|
0.444
|
g
|
0.44%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.662 g
|
2.662
|
g
|
2.66%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.185 g
|
0.185
|
g
|
0.18%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.197 g
|
0.197
|
g
|
0.20%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
1.01 g
|
1.01
|
g
|
1.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.296 g
|
0.296
|
g
|
0.30%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.727 g
|
0.727
|
g
|
0.73%
|
Colesterol
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.288 g
|
0.288
|
g
|
0.29%
|
treonina
|
1.127 g
|
1.127
|
g
|
1.13%
|
isoleucina
|
1.185 g
|
1.185
|
g
|
1.18%
|
leucina
|
2.09 g
|
2.09
|
g
|
2.09%
|
lisina
|
2.362 g
|
2.362
|
g
|
2.36%
|
metionina
|
0.761 g
|
0.761
|
g
|
0.76%
|
cistina
|
0.276 g
|
0.276
|
g
|
0.28%
|
fenilalanina
|
1.004 g
|
1.004
|
g
|
1.00%
|
tirosina
|
0.868 g
|
0.868
|
g
|
0.87%
|
valina
|
1.325 g
|
1.325
|
g
|
1.32%
|
arginina
|
1.539 g
|
1.539
|
g
|
1.54%
|
histidina
|
0.757 g
|
0.757
|
g
|
0.76%
|
alanina
|
1.555 g
|
1.555
|
g
|
1.56%
|
Ácido aspártico
|
2.634 g
|
2.634
|
g
|
2.63%
|
Ácido glutamico
|
3.839 g
|
3.839
|
g
|
3.84%
|
glicina
|
1.234 g
|
1.234
|
g
|
1.23%
|
prolina
|
0.909 g
|
0.909
|
g
|
0.91%
|
serina
|
1.049 g
|
1.049
|
g
|
1.05%
|
Nutrientes en El pescado, salmón, chinook, cocido en seco